火爆近10年，6月上市再迎高价，一斤12元，农民却

严格说起来，整个水果家族是非常庞大的，不仅数量多，品种也多，以至于有不少水果都没什么存在感，哪怕是如今火爆近10年的百香果也是如此，否则你该如何解释为何同为美洲植物，像是辣椒、红薯一类的早在三四百年前就随着洋流飘向世界各地，甚至深入我国腹地呢？要知道百香果是在二十世纪初才正式经由台湾传入大陆的，近些年才因市场需求形成了大规模种植，可见百香果“才华”有限，并没有那么锋芒毕露。



百香果是2010年前后才开始在国内热卖的，它的火爆与日益兴起的网络销售密切相关，也和时代的发展变化脱不开关系，正是因为市场对鲜食和冷饮的需求增大，与饮料相性极为合拍的百香果才能够占领我们的舌尖。众所周知的，百香果口感偏酸、不耐存放，最大特色只有那果如其名的复合果香，以至于它能够和大多数果汁混合，使得果汁呈现出与之前截然不同的口味和香味。



因此，百香果成名之后，也有了“果汁之王”这个霸气的称号，几乎是任何果汁、果冻或者软糖加工业都离不开百香果的大力支持，再加上物流行业的兴起，百香果才在众多光环之下火爆起来，近年来受到市场大力追捧，一些热爱减肥减脂的女性会专门购买百香果泡水喝，它的价格相应的也波动起伏很大，如今6月上市再迎高价。



对于农民来说，近几年的百香果俨然成了致富果，在众多商家的言说中，百香果的生命力极强，适应力很好，不需要太多的水肥，一年就能结果，三年就能进入丰产期，要知道如今百香果的价格可是一斤12元。早几年，很多农民都被这高昂的利润拖下水，将地里甘蔗等其他水果改种成百香果了。但是仔细思考一下，种子商户为了贩卖更多的种苗，吹嘘已成常态，谁知道这百香果的种植和产量情况是真还是假呢？



其实细心留意一下，大家就能发现，百香果种植市场一直很混乱，经常可以看到有人赚翻有人赔，虽说市场吹嘘说百香果的价值很高，真正种植过的农民却不敢多种，因为这百香果的种植，入门简单，出货却很难，主要原因是这百香果不挑水肥，但受天气影响大，并且病害种类特别多，多数病害还都会造成绝收，不同病害也要针对性的应对，更需要农户们对不同株不同病害的百香果进行精细管理，而目前大多数农户种地都还是小农小户，不成规模，而一旦种得多了，规模起来了就变得很难管理。



因此，在百香果种植圈里，一向是有“一亩脱贫，百亩返贫”的说法，即使整个百香果市场一年比一年火爆，也无法避免其质量一直良莠不齐，这其实是一个很深的隐患，和我国水果市场的管理大环境也有很大关系，短期之内肯定是改善不了的，只能劝各位真心想要种植百香果赚钱的农户朋友们，绝对不要小瞧管理问题，精品的果子哪怕是高价出售也一定有人买，但坏果子只会败坏自己的口碑。