美国人很纳闷：这东西又贵又难喝，为何中国人

老话常说入乡随俗，其原因就是因为各个地方都有自己独有的特色和习惯，如果以自己所在地区的要求去对待别的地区的人，难免会闹出不少笑话，就好比美国人喜欢吃汉堡，日本喜欢吃寿司一样。而我们中国作为一个历史源远流长的国家，饮食文化上更是百花齐放，比别国要丰富许多。

近几年中国的发展世界有目共睹，越来越多的老外想要来中国旅游，一睹中国的风采，来中国旅游必不可少的一件事就是吃中国的美食，不过很多老外都不是很理解我们国家的饮食文化，时常闹出一些笑话。随着气温升高，不少中国人都喜欢晚上出去喝着啤酒吃着小龙虾，快活无比，然而在西方人看来，小龙虾是不能吃的，所以西方才会出现小龙虾泛滥的情况，不过当他们品尝到小龙虾的美味之后，纷纷表示太好吃了，简直是人间美味。

除了吃的，有一样喝的也不少西方人搞不明白，此前一个美国人就很疑惑这东西又贵又难喝，为什么中国人经常喝呢？而这个喝的就是指的就是药膳。中国的本土医学是中医，我们都知道中药除了做药之外，还可以放入饮食当中调理身体机能，而这些放入了药材的饮食也就是我们常说的药膳。俗话说良药苦口利于病，药膳中还不乏有一些名贵的药材，有些轻轻松松上千元，所以一碗药膳几百元都不奇怪。

在我们中国人眼里，药膳是一样好东西，虽然有些苦，但是营养价值极高，不过外国人就觉得我们是在花钱买罪受，这么苦的东西他们才不愿意喝下去。其实这就是饮食文化差异造成的，短时间内很难理解，只有等他们感受到了好处之后才会明白药膳真是个好东西。