来自 国内 2019-11-25 18:48 的文章

猪价再降!鸡蛋价格13连降,回到108天前,11月激

作者 | 市界 秦海清

编辑 | 老拿

猪肉价格接连下降,鸡蛋价格也跟着降。

据农业农村部监测,截至11月25日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.82元/公斤,比上周五(11月22日)下降2.2%,较11月初降幅达到18.28%,为近43天来最低价格。

市界制图,数据来源:农业农村部

作为猪肉替代品之一的鸡蛋,价格也在下降。截至11月25日14时,鸡蛋价格为9.89元/公斤,跌破10元,比上周五(11月22日)下降3.2%,较11月初相比降幅高达20.69%,回到108天以前的价位。

对于鸡蛋价格下降的原因,11月24日,中国宏观经济研究院研究员郭丽岩在《央视财经评论》节目中表示,此前鸡蛋价格有所走高,一定程度是猪肉供应偏紧,百姓对鸡蛋需求加大,带动了价格上涨,现在猪肉价格有所回落,再加上季节性的因素,因此进入11月份鸡蛋价格出现回落。

11月22日, 在农业农村部举行的10月生猪生产形势发布会上,畜牧兽医局局长杨振海表示,全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期。

对于禽蛋等猪肉替代品的供应情况,杨振海介绍称,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点;10月份,鸡蛋产量同比增长6.1%,连续6个月环比增长。

综合各方面的数据分析,农业农村部方面预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上,蛋增产80万吨以上,牛羊肉增产30万吨以上,“总的来看,禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产。”

杨振海还建议消费者多吃禽肉,“从世界范围看,2016年禽肉取代猪肉成为全球消费的第一大肉类,也就是消费最多的肉类。主要是大家认为禽肉属于白肉,猪肉属于红肉,吃禽肉更有利于健康,也更经济。同时,禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保。”