来自 财经 2019-11-23 14:20 的文章

农业农全面布局国防军改村部:供求上不支持生

  猪价行情如何?

  农业农村部对此的回应是,从供求角度分析,不支持生猪价格高价位持续运行。

  11月22日,在农业农村部举行的10月份生猪生产形势举行新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海做出上述表态。

  他指出,生猪存栏降幅收窄,能繁母猪持续回升。另外,前一段时间生猪价格比较好,很多养殖户养大猪、留母猪。加上前三季度进口132.57万吨,增幅超过40%,第四季度进口力度可能还会加大。种种因素表明,不支持生猪价格高价位持续运行。

  “春节对生猪价格的提振是必然的,但是提振力度可能没有之前预期的那么高。之前生猪养殖利润比较高,导致养殖户惜售,深度压栏。但是最近我们观察的情况是,现在出栏的生猪已经严重超重,压栏不可能持续,因此导致四季度的生猪供应非常强,确实不支持生猪价格继续上涨。”浙商期货研究员徐心澄对21世纪经济报道记者表示。

  猪价涨还是跌?

  未来猪价的走势如何?

  在上述农业农村部的发布会上,杨振海做出了回应。

  首先,生猪存栏降幅收窄,能繁母猪持续回升,这就预示着在未来两个月生猪出栏的数量会有所增加。

  数据显示,10月份,能繁母猪环比增长0.6%,这是自去年4月份以来能繁母猪存栏环比首次增长。

  此外,前一段时间生猪价格比较好,很多养殖户养大猪、留母猪。据农业农村部监测,现在出栏的生猪平均每头要增加15公斤的肉产量,也就是说即使在出栏同样数量生猪的情况下,这两个月上市的猪肉量还是有所增加。

  此外,从进口上看,前三季度进口是132.57万吨,增幅超过40%,第四季度进口力度可能还会加大。另外还有库存,猪肉库存需要定期轮换,前一段时间屠宰企业和社会上一些物流、冷链企业,库存的猪肉也到了该轮换出清的时候。

  “综合上述情况看,从供求角度分析,是不支持生猪价格高价位持续运行的。”杨振海说。

  中信建投期货农产品事业部生鲜品研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示,春节确实有一个短期集中购买的需求和备库需求,但是现在32元/公斤的生猪价格其实已经很高了,加上牛羊肉的价格差不多在50-60元/公斤,基本上就是猪肉价格的一个顶部,不可能再去超过这个价格。

  根据农业农村部11月21日的“农产品批发价格200指数”,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.70元/公斤,比前一日下降1.0%。

  徐心澄认为,受制于回落的猪价,养殖利润出现了少许回落,但仍处于绝对高位。不过,此前养殖利润高企刺激养殖户积极补栏,现阶段虽然养殖利润仍高,但下滑走势放出的信号对养殖户补栏的情绪上有所影响。

  鸡肉鸡蛋继续跌价

  值得注意的是,作为猪肉的替代品,鸡肉和鸡蛋的供应继续提升。

  根据农业农村部在发布会上公布的数据,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点;牛奶产量同比增长5.6%。10月份,鸡蛋产量同比增长6.1%,连续6个月环比增长。据国家统计局数据,前三季度牛肉和羊肉产量分别达到458万吨和330万吨,分别增长3.2%和2.3%。

  综合各方面的数据分析,农业农村部预计全年禽肉增产潜力在300万吨以上,牛奶增产160万吨以上,禽蛋增产80万吨以上,牛羊肉增产30万吨以上。

  “我们对猪肉替代性的研究显示,对猪肉替代第一大是鸡肉,第二是鸡蛋,牛羊肉的替代影响并不是很大,因为人们日常生活中也不会重点拿牛羊肉去替代猪肉,还是以鸡肉和鸡蛋为主,这两个品种之前上涨很快,但是现在价格下跌也非常快。”徐心澄表示。

  农业农村部数据显示,11月21日,鸡蛋10.24元/公斤,比前一日下降1.3%;白条鸡20.42元/公斤,比前一日下降1.3%。

  魏鑫指出,现在,鸡苗的价格还是比较高,考虑到成本问题,对鸡肉价格还有一定支撑,但是现在随着供给的增长,鸡肉价格的天花板不断下降,价格重心随之下移,其价格已过最顶峰的时期。

  不过,因为鸡蛋本身供给比较平稳,如果短期出现比较大的亏损,农户可以将产蛋地进行淘汰变为肉鸡,因此未来要看具体的行情变化。“如果鸡蛋行情能够持续地维持盈利,整个的鸡蛋也进入一个价格的下行周期,但如果行情产生较大的波动,提前结束价格的下行周期也是有可能的。”魏鑫说。